Entretenimento

Frango da minha infância - Nossa Cozinha Ep. 8

O vídeo de hoje traz uma receita da minha infância, para homenagear mulheres tão importantes da minha vida.
Ingredientes para 4 pessoas
- 1 frango inteiro (aproximadamente 1,6kg)
- Sal marinho
- Pimenta do reino moída na hora
- 3 alhos-porós
- Alecrim fresco à vontade
- Louro fresco à vontade
- Alho fresco à vontade
- 2 talos de salsão
- 3 cebolas
- 3 cenouras
- Tomate (opcional)
- 300 ml de vinho branco (ou coloque água no lugar)
- Azeite de oliva
- 1 colher de sopa de alcaparras (opcional)
Receita complementar
Massa Fresca
- 300g de farinha
- 3 ovos orgânicos
- Sal marinho
- Semolina
- Queijo parmesão
- Manteiga
- Salsinha
- Pimenta do reino
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Comentários 

  1. Jardam Samuel

    Jardam Samuel

    2 minutos atrás

    Meu Deus eu amo essa MULHER!!!!

  2. Fernando Zucchelli

    Fernando Zucchelli

    19 minutos atrás

    Paola, você me faz querer cozinhar, talvez até profissionalmente, não sei. Ver o mundo pela perspectiva que você aborda e ver que isso é possivel na cozinha é inspirador. Obrigado.

  3. Júlia Maria

    Júlia Maria

    27 minutos atrás

    Grata por tanta humildade chef. Vir aqui e compartilhar conosco tanto conteúdo de qualidade é incrível!!!

  4. Izabel Dias

    Izabel Dias

    44 minutos atrás

    comprar a erva fresca e congelar pra usar quando precisar é uma boa alternativa?

  5. Pedro Fernandes

    Pedro Fernandes

    Hora atrás

    Melhor canal ❤️❤️❤️❤️

  6. Fox MacLeod

    Fox MacLeod

    Hora atrás

    Pra quê edição se a Paola faz os efeitos sonoros?

  7. Arq Rachel Gusmão

    Arq Rachel Gusmão

    Hora atrás

    16:05 Pronto, agora entendi porque o Jason está de máscara. Receita linda, certamente deliciosa. Preciosidade porque não é receita de gastronomia rígida, é gastronomia de família aliada a dicas de outro técnicas dessa profissional super mega competente.

  8. Kadú Martins

    Kadú Martins

    Hora atrás

    prefiro não ter espaço na tábua pra cortar do que ter que lavar um monte de cumbuca onde tive que colocar os ingredientes. hehehe

  9. Glee Souza

    Glee Souza

    Hora atrás

    Paola vc e incrível seus vídeos e um encantamento gourmet adoro ouvir as histórias.e a delicadeza de como cozinha e fala ao mesmo tempo. Sou muitooo sua fã..E aprendo muito com vc.

  10. Bia

    Bia

    Hora atrás

    Oi eu tevi no Masterchef

  11. Manoela Coutinho

    Manoela Coutinho

    Hora atrás

    Paola, vc é muito detalhista e te admiro muito pelo amor que vc passa nos seus vídeos, gosto demais de você. Parabens e mto sucesso sempre

  12. Luan Teixeira

    Luan Teixeira

    2 horas atrás

    esqueceram da edição de audio nesse video nao? Ta bem dificil ouvir tudo.

  13. Denis Matiussi

    Denis Matiussi

    2 horas atrás

    Incrível! Tem muito sentimento aí! Gostoso de se ver! Parabéns e parabéns pela edição!

  14. luana

    luana

    2 horas atrás

    eu me divirto demais com vcs 💕

  15. Ana Souza

    Ana Souza

    3 horas atrás

    Adoro ,,delicada autêntica e dinâmica faz tudo no tempo e muito agradável amo,,bjs

  16. Anthony Martins

    Anthony Martins

    3 horas atrás

    Fantástico! A cozinha clássica, uma paixão!

  17. vih

    vih

    3 horas atrás

    É a patroa!!👏🏻❤️

  18. murilo lilico

    murilo lilico

    3 horas atrás

    linda homenagem,parabéns pela aula,lindas dicas

  19. Ana Paula Pértile

    Ana Paula Pértile

    3 horas atrás

    tocante.

  20. Cozinha de Mestre

    Cozinha de Mestre

    3 horas atrás

    Amo esses vídeos

  21. Giselle Davi

    Giselle Davi

    3 horas atrás

    Eu sempre fico na dúvida se é vídeo de culinária ou humorístico. Vcs são muito engraçados !!! 🤣🤣🤣🤣🤣

  22. elise bielat

    elise bielat

    3 horas atrás

    Faltou a outra metade do nome do molho kķkk WORCESTERSHIRE SAUCE, é quase impronunciável.....

  23. Menandro Guimaraes

    Menandro Guimaraes

    3 horas atrás

    Frango não, pf.

  24. Laís Coam de Toledo

    Laís Coam de Toledo

    4 horas atrás

    Paola é uma das pessoas mais poéticas que eu conheço. Ela consegue me emocionar cozinhando... Me lembra da minha biza. Com certeza farei a receita aqui em casa.

  25. João C.

    João C.

    4 horas atrás

    Amo ver ela cozinhando, é uma obra de arte

  26. Ricardo Tromm

    Ricardo Tromm

    4 horas atrás

    o cheiro tá maravilhoso!

  27. Douglas Seijin

    Douglas Seijin

    4 horas atrás

    Meodeos! Que aula. A gente sente o amor dela pela culinária ao falar, explicar com carinho! O olho dela brilha!! Gratidão por compartilhar todo teu amor e conhecimento! Bjx no 💜!!! 💋💋💋

  28. Gabriel Vidal

    Gabriel Vidal

    4 horas atrás

    Assistiria 15h seguridade de um video se fosse a Paola falando.

  29. Otavio Constantino

    Otavio Constantino

    4 horas atrás

    Linda, te adoro .....vc é de+...…pena q é casada.

  30. Nathalia Miranda

    Nathalia Miranda

    5 horas atrás

    fiquei na dúvida. lava ou não o frago antes ??

  31. Berenice Martins

    Berenice Martins

    5 horas atrás

    Ai como eu gosto da Paola!

  32. Thayann Marcello

    Thayann Marcello

    5 horas atrás

    Eu nunca quis tanto trabalhar pra alguém kkkkkkkkkk meu Deus q coisa boa.

  33. Gabriel Sop

    Gabriel Sop

    5 horas atrás

    Mulher chata viu

  34. João Gabriel Sadocco

    João Gabriel Sadocco

    5 horas atrás

    A Paola consegue fazer a gente odiar um pouco menos a Argentina

  35. Mariana Dantas

    Mariana Dantas

    5 horas atrás

    Paola ensina a fazer spaghetti com molho pesto por favorr

  36. João Dantas

    João Dantas

    5 horas atrás

    poderia dormir embalado por essa voz tão doce

  37. juliana aparecida

    juliana aparecida

    6 horas atrás

    Sensacional, otima receita, apaixonei

  38. Pedro S Mota J

    Pedro S Mota J

    6 horas atrás

    A sua italianidade está no seu coração, nas suas lembranças. O título "Frango da minha infância" reflete esse carinho, que você expressa quando fala de seus avós y de suas experiências como imigrantes. O calor não só vem do fogão, vem da alma, especialmente quando você se lembrou do modo como seu avô comia y decidiu pôr os pedaços do frango na panela. Belíssima homenagem. P.S.: Evito cozinhar frango, pois ao fazê-lo, fica com cheiro y sabor enjoativo de cru. Minha mãe faleceu antes de me passar os segredos da cozinha; ela fazia um frango cozido com cheiro y sabor maravilhoso. Há pessoas que deixam o frango de molho em água morna com limão y vinagre e tiram uma película transparente que envolve a carne. Depois há quem deixe o frango marinando, mas qual o melhor molho para marinar? P.S. 2: Gosto de usar a conjunção 'y' no lugar de 'e'

  39. just saying

    just saying

    6 horas atrás

    Ê mana isso aí fica pitiú... cadê o limão?

  40. Júlia Arantes

    Júlia Arantes

    6 horas atrás

    Simples mas com muito sabor e amor! :) Estou voltando a ter prazer em cozinhar e vendo como você faz ser simples da mais vontade de fazer os pratos. Fazemos o frango caipira mas ele de molho e com açafrão, o básico do mineiro. Claro, sempre com gueroba, milho refogado e uma deliciosa macarronada. Moela, fígado, e o pé são o primeiros a serem disputados para comer primeiro rsrsrs.

  41. Emanuéla Santos

    Emanuéla Santos

    7 horas atrás

    Maravilhosa!!! Amo ver vocês dois interagindo no vídeo 😻

  42. Isaac Vargas

    Isaac Vargas

    7 horas atrás

    Nossa Júlia Child dos trópicos! 😁

  43. luagente99

    luagente99

    7 horas atrás

    Muito obrigada por compartilhar conosco. Por acaso vc lembra de uma receita de frango com molho que feito com vinagre, alho, salsinha e ovos batidos?. Minha avó chamava de frango a francesa e servia com quadradinhos de batata frita

  44. Gleici Schiavo

    Gleici Schiavo

    8 horas atrás

    Não é apenas uma receita de frango, com Paola é sempre uma aula de culinária maravilhosa!

  45. Cristiane Guimarães

    Cristiane Guimarães

    8 horas atrás

    Ameeeeeeei ! Vou fazer !

  46. M. Josimar

    M. Josimar

    8 horas atrás

    Meu Deus!!! A paolla é perfeita!!!! 😍😍

  47. Brenda Rocha

    Brenda Rocha

    8 horas atrás

    .."pq eu vou te dar um alho...Jason?" ...rindo até amanhä..ahaahhahah

  48. Deborah ,

    Deborah ,

    8 horas atrás

    simplismente te amo !!!!!!!!!!!!!!!!

  49. Nubia Souza

    Nubia Souza

    9 horas atrás

    interessante que ela não lava o frango ,eu com toda minha ignorância,levo pra debaixo da torneira e tiro toda a gosma e pele ,santo Deus eu não sei nada de cozinha mesmo ,parabéns Paola,vc é uma monstro na cozinha nossa que aula ,sou sua fã te admiro muito.

  50. Lavíniah Santos

    Lavíniah Santos

    13 horas atrás

    Realmente é uma terapia te assistir... Ansiedade reduzida pela paz e leveza de cada detalhe.

  51. Arthur Rocha

    Arthur Rocha

    13 horas atrás

    Maravilhosa aaaa porém o final deixou a desejar, gosto de vê comendo e tal...mas enfim, parece uma delícia ❤

  52. Cezar Junior

    Cezar Junior

    13 horas atrás

    perfeita

  53. Cássia MC

    Cássia MC

    14 horas atrás

    Uma inspiração ve-la cozinhando e ensinando 🥰 parabéns pela iniciativa do canal 👏🏻 sensacional 🧂🧈🍗

  54. Jack R

    Jack R

    15 horas atrás

    Na minha casa tem frango com nhoque todos domingos PS: Minas Gerais

  55. Bia Felismino

    Bia Felismino

    15 horas atrás

    Faz o ravioli de espinafre com frango e molho de tomate, por favor!

  56. Nivia Almeida

    Nivia Almeida

    15 horas atrás

    Pata?????

  57. Raul Quadros

    Raul Quadros

    15 horas atrás

    PAOLA, deixa o Jason falar tds os i gredienres sozinho, ficou mto engracadokkkk

  58. Stterffanny Veras

    Stterffanny Veras

    15 horas atrás

    Amei. A Paola é uma inspiração. Transborda amor quando cozinha. OBRIGADA a toda Equipe!

  59. Matheus Pereira

    Matheus Pereira

    15 horas atrás

    maravilhosa

  60. Pablo Carmo

    Pablo Carmo

    16 horas atrás

    Uma lapela melhoraria a captação do áudio

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